|
Рецепт
Шашлык из белуги или севрюги
|
Из белуги и севрюги шашлык готовится почти также как и из мяса. Рыбу порезать крупными квадратными кусками (примерно 6х6 см), луку побольше, соль крупная, перец черный, зелень. Уложить слоями и хорошо перемешать.
Если рыба свежая, достаточно мариновать часа 2-3. Если мороженная - то меньше. Не
добавляйте уксус, так как он размягчает рыбье мясо и при жарений куски могут падать с шампура в огонь. Жарить на углях, время, от времени брызгая на разгоревшиеся угли подкисленной уксусом водой.
Кожу с рыбы можно не снимать. После жарения чешуйки легко очищаются, а кожица, слегка обугленная и пропитанная дымком очень вкусна. При подаче на стол (желательно на шампурах) посыпать зеленью и репчатым луком, порезанным кольцами. Сбрызнуть подкисленной уксусом водой, гранатовым соком. |
Дата: 2008-06-28 23:56:32
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3385
Комментарии Edipspift
2023-03-16 12:21:00
I just found another post under which it was mentioned that the Clomid doesn t really impact LP, but maybe that is only if it s long enough <a href=http://clomid.homes>dose of clomid</a> When initiating or switching between adjuvant endocrine treatments in postmenopausal patients, age and medical history, with special attention to prior cardiovascular events, should be balanced with expected benefit of the treatment
Unubcok
2023-05-07 10:31:39
Aim of this study was to evaluate the effectiveness of scalp, tongue, and Jin s 3 needle acupuncture for the improvement of postapoplectic aphasia <a href=https://cialiss.buzz>buy generic cialis</a>
Neenshusa
2023-05-09 17:39:24
Idelalisib Idelalisib The metabolism of Idelalisib can be increased when combined with Tamoxifen <a href=https://cialiss.sbs>buy cheap cialis discount online</a> Efamol evening primrose oil in the treatment of the premenstrual syndrome
bmZsfQzIC
2023-07-23 15:05:02
5 every other day for all of the 6 weeks <a href=https://cialiss.cfd>cialis</a>
Добавить комментарий
|
