 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Национальная кухня > Японская кухня > Соевые колобки | |||
Рецепт |
| 1 кг хорошо отжатого тофу, 1 яйцо, 100 г моркови, 2 сушеных гриба, 3 ст. л. поджаренных черных кунжутных зерен, растительное масло, кукурузный крахмал. Для приправы: 2 ч. л. сакэ, 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли. |
Положить хорошо отжатый тофу в миксер, взбивать, пока он не превратится в пюре. Добавить все для приправы, яйцо и опять взбивать. Почистить и тонко нарезать морковь и грибы (предварительно размочив их), заложить во взбитый тофу, засыпать кунжутом и кукурузным крахмалом. Снова взбивать 1 мин. Из полученной массы сделать колобки. Жарить в масле на сильном огне до появления золотистой корочки. |
Дата: 2008-07-19 23:37:58
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3215
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
