Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее

Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Интересные ресурсы
.

Рецепты > Первые блюда (супы) > С крупами > Суп из крупы с грибами

Рецепт
Суп из крупы с грибами




На 800мл воды берут 20г рис и 20г пшена, 30г лука, 25г сливочного масла, 50г моркови, 10г сушеных грибов, 40г сметаны, зелень петрушки и соль по вкусу.

Сушеные грибы промыть и замочить на 2-4 часа, после этого грибы отцедить, промыть, залить процеженной водой, в которой они замачивались, и варить до мягкости. Готовые грибы нарезать соломкой. Рис и пшено перебрать, промыть, перемешать и замочить на 30-60мин.
Затем воду слить, а крупу засыпать в кипящую подсоленную воду и варить 5-7 минут.
Лук и морковь нашинковать соломкой и спассеровать на сливочном масле. В суп добавить грибной отвар, пассерованные овощи, готовые грибы, соль и довести всё до готовности. Подать суп с мелко рубленой зеленью и сметаной.


Дата: 2008-04-30 23:22:34
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3078

Комментарии
SAQwMD
2024-01-13 05:29:26
ManofMuscle, How were your results the beginning of the thread it seemed as if you were not real sold on the stuff <a href=http://levitrax.pics>achat 20mg levitra en france</a> The progression of essential hypertension begins with prehypertension in persons aged 10 30 years by increased cardiac output; then advances to early hypertension in persons aged 20 40 years in which increased peripheral resistance is prominent; then progresses to established hypertension in persons aged 30 50 years; and finally advances to complicated hypertension in persons aged 40 60 years


Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:


Популярные рецепты
Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Меренги - основная рецептура
Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий. <strong>Взбивание белков</strong> Для...
Подробнее

Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее

Знаете ли Вы что...
Чтобы соль в солонке была сухой и рассыпчатой, в нее кладут 2-3 рисовых зернышка, они хорошо поглощают влагу.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"