|
|
| Рецепты > Вторые блюда > Из овощей > Котлеты капустные |
|
Рецепт
Котлеты капустные
капуста - 500г, манная крупа - 2 ст.л., молотые сухари - 2 ст.л., соль - по вкусу, масло растительное - 3 ст.л., вода - 1/2 стакана. |
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности. В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, беспрерывно помешивая 10-15 минут, слегка охладить, посолить, размешать и охладить. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях, обжарить. |
Дата: 2008-05-03 23:45:51
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 2612
Добавить комментарий
|
|
|
