|
|
| Рецепты > Соусы и приправы > Сладкие соусы > Ванильный соус |
|
Рецепт
Ванильный соус
Молоко 3 стакана, яичные желтки 4 шт., сахар 1 стакан, мука пшеничная 1 чайн. л., ванильный сахар на кончике ножа. |
Желтки растереть с сахаром, добавить пшеничную муку.
Смесь постепенно развести горячим кипяченым молоком и проварить, не допуская кипения, до загустения.
Соус процедить, добавить ванильный сахар и перемешать.
Соус подается к пудингам, запеканкам и кремам. |
Дата: 2008-05-09 00:14:44
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3637
Добавить комментарий
|
|
|
