|
|
| Рецепты > Соусы и приправы > Холодные соусы > Зеленый майонез |
|
Рецепт
Зеленый майонез
| 200 г мелко нарезанного щавеля или шпината, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки, 2 столовые ложки зелени сельдерея и укропа, 3 столовые ложки воды, 1 стакан майонеза, 2 столовые ложки сметаны. |
Нарезанную зелень 10 минут тушить в воде.
Затем воду слить, зелень протереть через сито, остудить и добавить к смеси майонеза и сметаны.
Подавать к рыбе. |
Дата: 2008-05-09 00:18:15
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3347
Добавить комментарий
|
|
|
