|
| Рецепты > Соусы и приправы > Холодные соусы > Сметанно-сливочный соус |
|
Рецепт Сметанно-сливочный соус
50 г сливочного масла, горчица, 2 столовые ложки белого вина, 1 1/2 стакана густой сметаны, соль, тертый мускатный орех, 2 сваренных вкрутую рубленых яйца. |
В котелке растопить масло, добавить остальные продукты. Горчицу можно заменить хреном в уксусе (1 столовая ложка).
Подавать к жареной или отварной рыбе. |
Дата: 2008-05-09 00:18:49
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3830
Добавить комментарий
|
|
|