 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Рецепты заготовок на зиму > Квашение, мочение, соление овощей > Перец солёный с огурцами | |||
Рецепт |
| 10кг сладкого перца, 15-20шт огурцов, 2-3 головки чеснока и 150г укропа с семенами. Рассол: на 1литр воды - 200-400г соли. |
Перец вымыть, обрезать с обоих концов и удалить семена. Огурцы вымыть и наколоть вилкой в нескольких местах. Укроп нарезать кусками 10-15см. Подготовленные овощи и приправы плотно уложить в посуду с широким горлом, накрыть кружком, положить гнёт и залить горячим рассолом. Оставить при комнатной температуре 2-3 дня, затем перенести в холодное место для хранения. |
Дата: 2008-05-11 00:14:43
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2863
Посмотрите другие рецепты:
Рецепт Перец солёный, фаршированный овощами
Рецепт Перец солёный по-венгерски
Рецепт Перец солёный, фаршированный овощами
Рецепт Перец солёный по-венгерски
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
