Сборник рецептов Мой рецепт.ru
      Главная     Кулинарные статьи     Сервировка     Полезно знать     Мастер-класс     Национальная кухня  
Все рецепты
Мастер класс
Песочный пирог с вареньем.
Подробнее
Канапе с оливками с ветчиной
Подробнее
Салат "Полосатик"
Подробнее

Последние рецепты
Заварные булочки с кремом (шу)
Основная рецептура заварного теста: Технология приготовления заварного теста включает две стадии: заварку муки с водой, маслом и солью и замес заваренного...
Подробнее

Подсолнух
Салат выкладываем слоями: консерва - размять вилкой, картофельч/з тёрку (отварной), майонез, морковь ч/з тёрку (отварная!), , майонез, белок ч/з тёрку...
Подробнее

Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Интересные ресурсы
.

Рецепты > Рецепты заготовок на зиму > Консервирование грибов > Сборный салат с грибами

Рецепт
Сборный салат с грибами



400г мелких грибов, 400-500г мелких огурцов, 5-6шт мелких помидоров, 1 кочан цветной капусты, 300г фасоли или гороха, 200г мелкой моркови.
Маринад: 1л воды, 50-70г 30% уксусной кислоты, 1ст ложка соли, 1ч ложка сахару, 1ч ложка горошин перца, 5-6шт гвоздики, немного мускатного ореха.

Грибы чистят, моют и отваривают в собственном соку или воде. Огурцы и помидоры моют, остальные овощи чистят и отваривают в подсоленной воде.
Остывшие и подсушенные продукты укладывают слоями в банки, заливают горячим, варившимся со специями маринадом с таким расчётом, чтобы последний слой был покрыт им на 2см. После охлаждения салат закрывают. Если нет возможности хранить салат на холоде, его надо стерилизовать 60мин. при температуре 90 градусов, а через несколько дней ещё 30мин. при той же температуре.


Дата: 2008-05-11 00:24:17
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3196

Комментарии
boitued
2023-02-20 16:38:54
The distribution of MRSA isolates did not differ between cBSI 20 53, CLABSI 8 36 and IDU BSI isolates 64 154 p 0 <a href=https://zithromax.mom>zithromax azithromycine</a> Monitor Closely 1 papaverine and topiramate both increase sedation


Goartiato
2023-04-21 13:36:43
Strong CYP3A inducers decrease palbociclib plasma exposure by 85 <a href=https://acialis.sbs>purchase cialis</a>


Unubcok
2023-05-16 20:03:32
abstract Studies in multiple species indicate that reducing growth hormone GH action enhances healthy lifespan <a href=http://tadalafil.top>buy cialis 5mg daily use</a> Arnoldo UwZlZsLclgjuyy 5 20 2022


watmend
2023-05-24 07:21:24
<a href=https://dapoxetin.buzz>priligy prescription</a> 6 Sexual Function Abnormal 0


khARrgt
2023-07-01 15:23:45
<a href=https://tadalafi.cfd>cialis from usa pharmacy</a> Kellerman DL, Lewis DC, Meyers NC, et al


xVoZwmqS
2023-08-03 12:04:36
In its prodrug form, ticlopidine has no significant in vitro activity at the concentrations attained in vivo <a href=http://cialisa.buzz>buying cialis online forum</a> PubMed 20058419


QxkFywd
2023-08-04 13:03:47
<a href=http://ciali.sbs>cialis otc</a> Randomization results are kept in a sealed envelope and opened only in case of serious adverse events


Добавить комментарий
Текст:


Ваше имя:

Антиспам:


Популярные рецепты
Микки-Маус
Просто и очень вкусно!
Подробнее

Салат с сыром деликатесный
Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и сыр смешать...
Подробнее

Меренги - основная рецептура
Технология приготовления меренг включает следующие стадии: взбивание белковой массы, её формование и выпечку изделий. <strong>Взбивание белков</strong> Для...
Подробнее

Знаете ли Вы что...
Горчицу и хрен перед приготовлением необходимо слегка ошпарить кипятком, это удалит неприятную горечь.
Все советы

Рекомендуем
© 2008-2009, "Мой рецепт.ru"