|
Рецепт
Советы по маринованию грибов
|
Грибы для соления или маринования тщательно моют, для чего их опускают в таз, широкую кастрюлю или ведро с водой, а сверху, чтобы придержать грибы в воде, кладут фанерный круг или доску с небольшим грузом.
Приставшая к грибам грязь в воде отмокает и довольно быстро отстает. Всплывший мусор вычерпывают ситом, а грибы достают дуршлагом и еще раз промывают холодной водой под краном.
Для засолки без предварительного отваривания пригодны грузди настоящие, дубовики желтые, черные, подгруздки белые и черные, рыжики сосновые и еловые, волнушки розовые и белые, серушки, а также некоторые виды сыроежек.
Солить их можно как в смеси, так и отдельно.
Горечь некоторых из указанных грибов-млечников исчезает уже через 30—40 дней после засола без всякого вымачивания. |
Дата: 2008-05-11 00:06:16
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3317
Комментарии boitued
2023-02-28 17:15:58
Management of HTN post partum <a href=http://buycialis.homes>buy cialis online overnight shipping</a> It is important to note that these ground breaking approaches will undoubtedly be applied to molecular systems neuroscience studies since they could potentially be used to track and manipulate specific molecular systems see below in targeted circuits with very fine spatial precision
Goartiato
2023-04-26 20:06:16
Blue Cross and Blue Shield of Texas, a Division of Health Care Service Corporation, a Mutual Legal Reserve Company, an Independent Licensee of the Blue Cross and Blue Shield Association <a href=https://buycialis.skin>cheap cialis from india</a> Woods LL, DeYoung DR, Smith BE
Maitavand
2023-04-27 21:06:59
Zheng Y, Zhang J, Niu Q, Olopade OI, Huo D <a href=https://cialiss.skin>cialis for sale in usa</a>
qENvFAihf
2023-07-08 11:57:51
I hope you can find the answers you need to give your big guy the best quality of life possible <a href=http://vardenafil.one>tarif du levitra en pharmacie</a>
dHMfYcR
2023-07-11 21:09:46
Dabei übernehmen wir unabhängig von Ihrer Wahl die Versandkosten <a href=http://viagr.art>viagra chasity</a> D Representative images from immunohistochemical staining of ERα and ERα Ser 305 in tumors from TBK1 high expression and low expression groups
mjItyPE
2023-08-11 05:57:15
<a href=https://propec.cfd>is propecia safe</a> Even in chronic kidney disease, tolvaptan reduces the risk for medium term worsening renal function 18, because tolvaptan is an aquaretic agent that removes excess water without electrolyte excretion
Добавить комментарий
|
